Einkaufsliste: Superfoods für die Arbeit

Wir alle müssen essen und trinken, um zu überleben. Wenn wir darüber hinaus auch noch gut arbeiten wollen, müssen wir sorgfältig überlegen, was wir essen. Wir haben eine Liste von Superfoods zusammengestellt, um deine Produktivität bei der Arbeit zu steigern.

Sogenannte „Superfoods“ enthalten Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und mehr, was die Produktivität am Arbeitsplatz steigern kann. Im Folgenden haben wir einige dieser „Brainpower“-Lebensmittel aufgelistet, die dir dabei helfen, deine Ernährung und deinen Lebensstil zu inspirieren und das bestmögliche aus dir rauszuholen.

Avocados und Nüsse

Die in Avocados und Nüssen enthaltenen ungesättigten, mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren tragen dazu bei, die Flexibilität und Funktion der Gehirnzellmembranen aufrechtzuerhalten. Weitere Vorteile dieser ungesättigten Fette sind die Stärkung der Gehirnmuskulatur, der Schutz von Nervenzellen und die Senkung des Blutdrucks.

Lachs

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und soll zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Gehirnleistung beitragen. Lachs macht aber auch im Rest des Körpers ganz stark: verbessert die Schlafqualität, ist gute Quelle für Vitamin D, hilft bei der Erhaltung eines gesunden Herzens, hat kardiovaskuläre Vorteile und stärkt Knochen und Gelenke.

Eier

Starte gut in den Tag mit einer Variation aus Eiern zum Frühstück. Eier sind mit Nährstoffen gefüllt, darunter Vitamin A, B5, B12, B2, D, E, K, B6, Kalzium, Zink, Folsäure, Selen und Phosphor. Eier dienen als Quelle für Cholin, ein Vitamin, das die Membranstruktur, Methylierung und das Nervensystem unseres Körpers unterstützt. Cholin verbessert die Entwicklung und Aktivität des Gehirns und kann sogar das Risiko/die Schwere einer Alzheimer-Krankheit und Gedächtnisverlust verringern.

Blaubeeren

Eine regelmäßiger Konsum von Blaubeeren verbessert deine Gesundheit und die Gehirnfunktion. Sie verbessern nicht nur das Gedächtnis und die Koordination, sondern können auch dazu beitragen, den Prozess des Gedächtnisverlusts umzukehren (in Kombination mit Eiern wohl eine Superwaffe). Von allen Obst- und Gemüsesorten, die uns üblicherweise zur Verfügung stehen, enthalten Heidelbeeren die höchste Menge an Antioxidantien, die unser Körper benötigt, um freie Radikale im Blutkreislauf zu neutralisieren.

Bananen

Wenn du die Hälfte deines Arbeitstages hinter dir hast und du das Gefühl hast, dass deine Energie nachlässt, greif‘ nach einer Banane. Als eine der größten essbaren Glukosequellen wirken Bananen als natürlicher Energieriegel, der Körper und Geist mit Energie versorgt. Neben Glukose sind Bananen vollgepackt mit Vitaminen, Aminosäuren und Mineralstoffen, um die Gehirnfunktion zu verbessern. Also, go Bananas!

Andere Superfoods, die deine Gehirnleistung steigern

Dunkle Schokolade, Brokkoli, grüner Tee, Sellerie, Blumenkohl, Olivenöl, Kokosöl, Kurkuma, Linsen, Minze, Kürbiskerne, Salbei, Sardinen, Zimt, Ingwer, Löwenzahn, Spargel, Grünkohl, Spinat und Goji-Beeren.

Foto: alijca neumiler / stock.adobe.com